商品詳細

『おいしさ検索』ご利用についてのご注意

株式会社キタマが運営する『おいしさ検索』は法人のお客さまへ向けた業務用の原材料や調味料などをご案内するサイトです。 個人や研究目的などのお問い合わせに関しましてはご遠慮いただきますようよろしくお願い致します。

荷姿 20kgバッグインボックス(液体)
性状 添加物表示の必要はありません(原材料の一部に魚醤(魚介類)を含む)
表示例 魚介系調味料
特徴 魚醤特有の不快臭を可能な限り軽減しました。グルタミン酸などのアミノ酸とペプチドを多く含んだ、味に伸びのあるベース調味料です。加熱耐性もあります。
その他

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