商品詳細
『おいしさ検索』ご利用についてのご注意
株式会社キタマが運営する『おいしさ検索』は法人のお客さまへ向けた業務用の原材料や調味料などをご案内するサイトです。 個人や研究目的などのお問い合わせに関しましてはご遠慮いただきますようよろしくお願い致します。
| 荷姿 | 20kg缶(ペースト) | 
|---|---|
| 性状 | 安定剤(加工デンプン)、酒精、酸化防止剤(ビタミンE)(原材料の一部に牛を含む) | 
| 表示例 | 畜肉系調味料 | 
| 特徴 | 国産和牛を原料とした風味豊かなビーフエキスです。和牛のミートを酵素分解したエキスを基材とし、副原料の使用を極力抑えたベース調味料です。うま味・コク味付与に有効です。 | 
| その他 | 
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