商品詳細

『おいしさ検索』ご利用についてのご注意

株式会社キタマが運営する『おいしさ検索』は法人のお客さまへ向けた業務用の原材料や調味料などをご案内するサイトです。 個人や研究目的などのお問い合わせに関しましてはご遠慮いただきますようよろしくお願い致します。

荷姿 10㎏(1㎏×10)
性状 粉末
表示例 甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物)
特徴 砂糖の約200 倍の甘味を呈する高甘味度甘味料で、L-アスパラギン酸とL-フェニルアラニンの2 種類のアミノ酸からなります。ショ糖によく似てクセがなく、さわやかですっきりとした甘味を呈します。
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