商品詳細
『おいしさ検索』ご利用についてのご注意
株式会社キタマが運営する『おいしさ検索』は法人のお客さまへ向けた業務用の原材料や調味料などをご案内するサイトです。 個人や研究目的などのお問い合わせに関しましてはご遠慮いただきますようよろしくお願い致します。
| 荷姿 | 15㎏ |
|---|---|
| 性状 | 琥珀色のシロップ状 |
| 表示例 | ジンジャーシロップ/酸味料 |
| 特徴 | 高知県産の生姜(黄金生姜・大生姜)を使用しており、辛み、香りが特徴的です。黄金生姜を配合することにより、加熱後も辛みが持続するため、ピリリと生姜特有の香味が味わえます。また、飲料への使用を可能にした菌規格の設定が可能です。 |
| その他 |
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