商品詳細

『おいしさ検索』ご利用についてのご注意

株式会社キタマが運営する『おいしさ検索』は法人のお客さまへ向けた業務用の原材料や調味料などをご案内するサイトです。 個人や研究目的などのお問い合わせに関しましてはご遠慮いただきますようよろしくお願い致します。

荷姿 10kg/箱
性状 白色又は微黄色の粉末
表示例 「調味料(有機酸等)・水素イオン濃度調整剤・加工デンプン」又は「調味料(有機酸等)・pH調整剤・加工デンプン
特徴 冷凍畜肉の保水力をアップし、肉汁を閉じ込めジューシー且つ調味機能で美味しさを引き出す。
その他 調味料・pH調整剤製剤

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