商品詳細

『おいしさ検索』ご利用についてのご注意

株式会社キタマが運営する『おいしさ検索』は法人のお客さまへ向けた業務用の原材料や調味料などをご案内するサイトです。 個人や研究目的などのお問い合わせに関しましてはご遠慮いただきますようよろしくお願い致します。

荷姿 10kg/箱
性状 白~類白色結晶又は粉末
表示例 調味料(核酸)
特徴 鰹節や椎茸等に含まれるうまみ成分。少量で強いうま味を呈する。MSGと併用することで経済的且つ効果的にうま味を付与する事ができる。

その他

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