商品詳細

『おいしさ検索』ご利用についてのご注意

株式会社キタマが運営する『おいしさ検索』は法人のお客さまへ向けた業務用の原材料や調味料などをご案内するサイトです。 個人や研究目的などのお問い合わせに関しましてはご遠慮いただきますようよろしくお願い致します。

荷姿 1kg×20
性状 白色粉末
表示例 酸味料
特徴 マイルドな酸味を有するアジピン酸を主成分とし、酸味の調整を目的として開発された製剤。併せてpH調整が可能で、酢酸製剤の配合により日持ち向上作用も強化する。
その他 酸味料製剤

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