商品詳細

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東海豆味噌

荷姿 2kg×6、10kg箱、20kg箱
性状 ペースト
表示例 みそ
特徴 赤褐色の辛口味噌です。八丁みそ、名古屋みそ、三洲みそ、三河みそなどいろいろな呼称、銘柄名で呼ばれる中京地方の豆みその総称。濃厚な旨味と独特の渋みがあります。加熱による香りの変化が少ないので煮込み料理に向きます。
その他 豆味噌

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