商品詳細

『おいしさ検索』ご利用についてのご注意

株式会社キタマが運営する『おいしさ検索』は法人のお客さまへ向けた業務用の原材料や調味料などをご案内するサイトです。 個人や研究目的などのお問い合わせに関しましてはご遠慮いただきますようよろしくお願い致します。

荷姿 20kg箱(1kg×20)
性状 粉末
表示例 pH調整剤[又は酸味料] 〈冷凍保管等によるたん白変性を生じない場合には、トレハロースの表示は不要(本品の分散目的のみの使用)〉
特徴 総菜、水産加工品、和え物、サラダ類等のpH調整及び品質向上
その他 pH調整剤・トレハロース製剤

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