商品詳細

『おいしさ検索』ご利用についてのご注意

株式会社キタマが運営する『おいしさ検索』は法人のお客さまへ向けた業務用の原材料や調味料などをご案内するサイトです。 個人や研究目的などのお問い合わせに関しましてはご遠慮いただきますようよろしくお願い致します。

荷姿 20kg 箱
性状 粉末
表示例 小麦たんぱく
特徴 小麦粉製品の生地伸展性の向上を機能とする,軽度に小麦グルテンを酵素分解した製品
その他 タンパク質加水分解物 ケリー社製

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