商品詳細

『おいしさ検索』ご利用についてのご注意

株式会社キタマが運営する『おいしさ検索』は法人のお客さまへ向けた業務用の原材料や調味料などをご案内するサイトです。 個人や研究目的などのお問い合わせに関しましてはご遠慮いただきますようよろしくお願い致します。

荷姿 1kg×20
性状 粉末
表示例 リン酸塩(Na、K)
特徴 水産魚介類の鮮度保持、歩留向上、ドリップ防止。0.5%~3.0%液に魚介類を30分~15時間冷温で浸漬。
その他

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