商品詳細

『おいしさ検索』ご利用についてのご注意

株式会社キタマが運営する『おいしさ検索』は法人のお客さまへ向けた業務用の原材料や調味料などをご案内するサイトです。 個人や研究目的などのお問い合わせに関しましてはご遠慮いただきますようよろしくお願い致します。

荷姿 25kg、1200kg
性状 酸味料/pH調整剤
表示例 果実酸類
特徴 果実や野菜中に広く存在し、特にりんごの中に多く含まれ、穏やかで爽快な酸味が特徴の果実酸です。 主に、各種炭酸飲料、果汁飲料、ゼリー、キャンデー、ガム等の酸味料として使用されています。
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