商品詳細

『おいしさ検索』ご利用についてのご注意

株式会社キタマが運営する『おいしさ検索』は法人のお客さまへ向けた業務用の原材料や調味料などをご案内するサイトです。 個人や研究目的などのお問い合わせに関しましてはご遠慮いただきますようよろしくお願い致します。

荷姿 1.8L×6、20Lキュービテナー
性状 清酒
表示例 清酒
特徴 「料理のため」の品質を追及した有機酸リッチな料理専用の清酒。発酵の際に当社独自の「マスキング酵母21号」を使用することで有機酸成分を豊富に含み、肉や魚の生臭みを消す効果に優れる。
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